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芋蛸 (奥能登アイテムの代表格)

奥能登の優しい土壌が培ったとろ~り甘くて、クリーミーな里芋 蛸は、奥能登の「外浦」と呼ばれる、半島北側の雄大な日本海産です。 この二つの奥能登アイテムが、見事に調和した生粋の奥能登料理です。

奥能登蛸大根

550円

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